Catering Woods. Catacaldos incorregible, amante de los buenos sabores, loca de la gastronomía…. interiorista de formación, cocinillas y cotilla culinaria de profesión y anglófila por devoción. Colabora con Brit Es escribiendo y acercando la británica isla a la península y viceversa, rompiendo tópicos uniendo estas dos culturas a través de los fogones.
En Madrid estamos de suerte, gastronómicamente hablando. Desde el pasado mes de septiembre podemos disfrutar de la alta cocina india del internacionalmente conocido chef Atul Kochhar, primer cocinero indio -nacionalizado…
En la entrega anterior, parece ser que os dejé con ganas de fiesta. Mucha orgía anunciada, mucho naked chef, mucha reina del porn food y al final allí no hubo…
© Ilustración David Pazos A ver esas mentes calenturientas en qué estaban pensando al leer el título… que yo he venido aquí a hablar de cocina. ¡Y de cocina británica…