Chocolate (posiblemente del nahuatl xocolätl)
El chocolate no necesita ni presentación ni traducción. Es conocido por la mayor parte de la población mundial y puede ser considerado como el ingrediente de los sueños culinarios de…
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Delfina Foundation está con la segunda edición de su programa ‘Politics of Food’, un proyecto artístico dedicado al arte culinario y el medio ambiente. Tras un arduo proceso de selección,…